Lavora con noi

Nella nostra realtà, dinamica e attiva, cerchiamo di migliorarci continuamente per risultare sempre innovativi e rilevanti. Entra a far parte del team HNH Hospitality, per condividere valori ed esperienze in un percorso di crescita personale e professionale nel Gruppo HNH di domani.

Posizioni aperte

Facchini – HDT Roma Monti

Codice HR - HRM - FCN

Il Double Tree by Hilton Roma Monti, in apertura a marzo 2021, ricerca facchini che si occuperanno delle attività tipiche della mansione: trasporto materiale, pulizie spazi comuni, gestione bagagli, supporto predisposizione sale/congressi, in accordo con gli standards aziendali.
Si ricercano persone con forte propensione alla soddisfazione dell’ospite, precise, sorridenti, dinamiche.
Si richiede una buona conoscenza della lingua inglese, capacità di lavorare in squadra e capacità di gestione dello stress.
Costituisce titolo preferenziale l’aver maturato esperienza in alberghi della stessa categoria e la capacità di eseguire piccole manutenzioni.
La ricerca è aperta anche a persone appartenenti alle categorie protette (L.68/99)

Sous Chef – HDT Roma Monti

Codice HR - HRM - SCF

Il Double Tree by Hilton Roma Monti, in apertura a marzo 2021, sta ricercando un/a Sous Chef, in grado di inserirsi
all’interno della brigata di cucina.

Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà della preparazione e la cottura dei cibi, si assicurerà che
tutti gli addetti svolgano i loro compiti secondo gli standard di efficienza e qualità fissati, supervisionerà le
attività della cucina, definirà i menu in collaborazione con lo Chef.

Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza almeno biennale nel ruolo presso strutture alberghiere/resort di 4/5*.
Conosce le normative in tema di igiene alimentare (CE e HACCP) e la lingua inglese.
Ha un forte orientamento alla soddisfazione dell’ospite, è in grado di creare menu di degustazione ed è sempre aggiornato
sulle ultime tendenze culinarie.
Possiede doti di manualità e gusto estetico, realizza piatti di qualità all’altezza degli standard richiesti.
Dimostra capacità di lavoro di squadra, con particolare attenzione alla motivazione e formazione della stessa.
Ottime capacità organizzative, di comunicazione efficace e capacità di lavorare in condizioni di stress completano il profilo.
Costituisce titolo preferenziale conoscere la lingua inglese e l’aver maturato esperienza all’estero e in strutture appartenenti a catene internazionali.

Assistente Maitre – PH Brasilia

Codice HR - PHB - MTR

Park Hotel Brasilia di Jesolo ricerca un Assistente al Maitre. La risorsa, in accordo con il Maitre, lo supporterà nell’assicurare il perfetto funzionamento delle attività del servizio ristorante in linea con gli standard qualitativi definiti.
Coordinerà il personale di sala orientato all’assistenza al cliente e alla sua soddisfazione.
Il profilo ideale, ha maturato almeno 2 anni di esperienza in analoga mansione presso Hotel di 4 o 5 stelle.
Rappresentano requisiti imprescindibili la padronanza della lingua inglese, le ottime doti relazionali e comunicative, l’orientamento agli obiettivi, una spiccata capacità di problem solving.
Rappresentano requisiti preferenziali la conoscenza della lingua tedesca, la conoscenza del programma gestionale “Easy Meal” e il conseguimento di un attestato di sommelier.
Ottimo standing, approccio solare, dinamismo, completano il profilo.
Si offre contratto a tempo determinato stagionale con periodo previsto maggio – settembre, con possibilità di vitto e alloggio.

Executive Housekeeper – DT Roma Monti

Codice HR - HRM - HSK

Double Tree by Hilton Roma Monti in apertura a febbraio 2021 ricerca un/a Executive Housekeeper che sarà responsabile del day-to-day operation del reparto piani.

La risorsa avrà il compito di garantire il rispetto dell’immagine della struttura ricettiva dal punto di vista dell’efficienza e degli standard qualitativi. Si occuperà di gestire le attività legate all’Housekeeping considerando tutte le componenti che in esse si articolano.
L’ Executive Housekeeper opera in stretto contatto con la società di Outsourcing, la manutenzione e gli altri reparti per assicurare il rispetto degli standard qualitativi e degli obiettivi di budget stabiliti. Gestirà direttamente il controllo sulle camere verificando che siano rispettati tutti i Brand standards Hilton in termini di prodotto / layout camera / tempistiche.

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
• Supervisione e controllo della pulizia delle camere e delle aree comuni
• Coordinamento delle attività del reparto Housekeeping (camere, aree comuni e lavanderia);
• Gestione e controllo del magazzino degli articoli in uso e provvede in tempo utile agli ordini d’acquisto tramite gestionale
• Verificare le corrette fatturazioni dei servizi terziarizzati, della lavanderia industriale e dei vari fornitori
• Garantisce la corretta esecuzione delle attività periodiche e specifiche come la compilazione degli inventari dei materassi, della biancheria, delle tende, dei tavoli ecc. (anche per le parti comuni) nonché le pulizie di fondo e la gestione dei Lost & Found
• Informa la Direzione sullo stato delle camere e assiste gli Ospiti nella soddisfazione di particolari richieste in maniera empatica e proattiva
• Fornisce al Direttore il suo supporto tramite una continua attività di monitoraggio, offrendo tutti gli elementi conoscitivi utili alla migliore gestione del reparto
• Deve avere una conoscenza approfondita dei Brand Standard Housekeeping e dei Brand Standard Hilton
• Fa rispettare le norme di sicurezza dell’hotel, le norme antincendio e tutte le normative relative a salute, sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare
• Segnala i rischi e i problemi di igiene e manutenzione
• Controllo dei costi e rispetto del budget prefissato
• Coordinamento del lavoro della società di Outsourcing

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari
• esperienza maturata in contesti di catene internazionali
• buona conoscenza della lingua inglese
• preferibilmente ha maturato precedentemente esperienza come cameriera ai piani
Completano il profilo: professionalità, gestione dello stress, flessibilità e capacità di gestione delle risorse.

Cuoco Capo Partita – BW Plus Tower Bologna

Codice HR - BTW - CCP

Il Best Western Tower Hotel di Bologna sta ricercando un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina.
Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà della preparazione e la cottura dei cibi, e ne sovrintenderà la corretta esecuzione organizzando i commis e assegnando i diversi compiti.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza almeno biennale nel ruolo presso strutture alberghiere della stessa categoria.
Attitudine a lavorare in team e capacità di lavorare in condizioni di stress completano il profilo.
La struttura non è in grado di fornire alloggio pertanto viene richiesta residenza o domicilio nei limitrofi del luogo di lavoro.